互助青稞酒

新闻分类

产品分类

联系我们

联系人:赵国鼎

企业名称:互助县鼎小二酩馏酒坊

销售电话:4000093139

网址:hzqkmlj.com

邮箱:861909193@qq.com

地址:青海省海东市互助县塘川镇周家村

青稞酒看酒花消失速度判断质量靠谱吗?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

青稞酒看酒花消失速度判断质量靠谱吗?

发布日期:2018-04-29 作者:西宁嘉瑞网络科技 点击:

互助青稞酒质量

互助青稞酒想要通过酒花判断酒的质量这个也许不靠谱,但判断度数多少还是有些道理的,但被五良商家添加了酒花剂和增稠剂的不算数。

想要通过酒花判断白酒度数,首先要有一个前提:

 必须是纯粮酿造的白酒,假酒或是勾兑白酒不管用,鼎小二互助青稞酒是纯粮酿造的所以可以。

 

-大清花-

酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,酒精含量在60至75%(v/v)。

 

 

-小清花-

酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花,酒度约在50至60%(v/v)。 

 

 

-云花-

酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久,约2分钟,酒度在40~50%之间。

 

 

-二花-

又称小花,形似云花,大小不一,大者如大米,小者如小米,存留时间与云花相似,酒度在15~40%之间。

 

 

-油花-

酒花如小米的1/4,布满液面,大多为高级脂肪酸形成的油珠,酒度在5%(v/v)时最明显。

互助青稞酒古法酿造

因此,总结起来就是:

酒花越大,消散越快——酒度越高;

酒花越小越少,消散越慢——酒度越低;

“ 以诚做人 以信立业 酒质是金”是鼎小二酩馏坊人矢志不移的追求。海纳百川,有容乃大,我们相信好酒是酿出来的,不是调出来的。悠悠400年,醇醇青稞酒。我们是400年青稞酒文化的传承者,我们是青稞酒手工酿造的发扬者。

互助鼎小二酩馏坊——互助青稞酒手工酿造的典范!

-鼎小二酩馏坊-



本文网址:http://www.hzqkmlj.com/news/235.html

关键词:互助青稞酒,酩馏酒酿造,青稞酒零售

上一篇:没有了
下一篇:青稞酒的记忆

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址